Granskning före momssänkningen: prisökningarna i linje med inflationen

Efter de kraftiga uppgångarna 2022–2023 har livsmedelspriserna fortsatt att stiga, vilket har hållit debatten om matpriserna vid liv. Men en granskning från Länsförsäkringar visar att prisökningarna de senaste åren – fram till sänkningen av matmomsen den 1 maj 2026 – enligt dem har legat inom normala ramar och dessutom varit i nivå med eller något lägre än i jämförbara EU-länder.

– Den svenska matkassen har inte blivit dyrare än i andra europeiska länder och de senaste tre åren har prisökningen faktiskt varit något lägre i Sverige än i övriga Europa, säger Alexandra Stråberg, chefekonom på Länsförsäkringar, i utskicket.

5–6 procent upp sedan våren 2023

Enligt Länsförsäkringar ebbade den skenande prisutvecklingen på livsmedel ut under våren 2023. Därefter, räknat från april 2023 och fram till momssänkningen den 1 maj 2026, uppges priserna ändå ha fortsatt upp med cirka 5–6 procent i Sverige.

– Lägre inflation innebär inte lägre priser utan långsammare prisökningar. Under de senaste tre åren har matpriserna stigit ganska exakt lika mycket som den generella inflationen i ekonomin, vilket är helt normalt. Det vi har sett är alltså snarast en återgång till det normala, säger Alexandra Stråberg.

Jämförelse med EU: något lugnare i Sverige

I en jämförelse för perioden mars 2023 till mars 2026 (före momssänkningen) uppger Länsförsäkringar att Sverige hade en lägre prisökning för kategorin ”livsmedel och alkoholfria drycker” än både EU och euroområdet (EMU).

Historiskt perspektiv: snabbare matpriser före pandemin

Granskningen pekar också på att matpriserna steg betydligt snabbare än den breda inflationen under decenniet före pandemin. För perioden januari 2010 till januari 2020 uppges priserna på livsmedel och alkoholfria drycker ha ökat med 19,3 procent, samtidigt som KPI steg 10,7 procent.

Momssänkningen kan ha vänt utvecklingen – men tillfälligt

Siffrorna i granskningen avser tiden fram till april 2026, alltså före momssänkningen. Länsförsäkringar bedömer att när momssänkningen räknas in förändras bilden tydligt.

– Halveringen av matmomsen raderar ut de senaste tre årens prisuppgångar fullständigt. Med andra ord var priset på den svenska matkassen i april 2026 på ungefär samma nivå som våren-sommaren 2023, säger Alexandra Stråberg, som samtidigt menar att effekten sannolikt är tillfällig.

Avslutningsvis skriver Länsförsäkringar att diskussionen om matpriserna sannolikt fortsätter, eftersom ökningar nu sker från en hög nivå efter prischocken 2022–2023. I utskicket nämns även osäkerhet kring framtida förändringar, bland annat kopplat till oroligheter i Hormuzsundet.